Artikel Dapur: Resep Pan Cake Keju Susu + Cara Buatnya

Author:
Artikel Dapur: Resep Pan Cake Keju Susu + Cara Buatnya : Resep Pan Cake Keju Susu - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Pan Cake Keju Susu sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 kuning telur, dikocok lepas
  • 150 ml susu cair
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • 2 putih telur
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh pasta cokelat

Bahan Pelengkap:

  • 100 gram keju cheddar parut
  • 50 gram susu kental manis


Cara dan Langkah membuat:

  • Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
  • Campur kuning telur dan susu cair sampai rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil dikocok perlahan.
  • Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.
  • Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan.
  • Ambil sedikit adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  • Buat gambar dengan adonan cokelat di atas wajan datar.
  • Tuang satu sendok sayur kecil adonan putih di atas adonan cokelat bergambar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
  • Tabur keju di sisi yang tidak bergambar. Beri susu kental manis di atasnya. Tutup dengan pancake lainnya.



Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Pan Cake Keju Susu pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.