Artikel Dapur: Resep Roti Goreng Coklat + Cara Buatnya

Author:
Artikel Dapur: Resep Roti Goreng Coklat + Cara Buatnya : Resep Roti Goreng Coklat - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Roti Goreng Coklat sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan Roti:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 30 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur
  • 130 ml susu cair dingin
  • 30 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • Bahan Isi:
  • 50 ml susu cair
  • 150 gram cokelat masak pekat

Cara dan Langkah membuat:

Isi:

  • panaskan susu cair. Matikan api.
  • Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Dinginkan.

Roti:

  • campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder sampai rata.
  • Masukkan campuran telur dan susu cair sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  • Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  • Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  • Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
  • Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang



Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Roti Goreng Coklat pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.