Kuliner: Resep Kue Lapis Sagu Secara Lengkapnya

Author:
Kuliner: Resep Kue Lapis Sagu Secara Lengkapnya: Resep Kue Lapis Sagu - Bunda yang manis... ini lho Resep Kue Lapis Sagu yang dimaksud papah... Walah sampai ngikutin papah ya? ia deh faham, kalau papah minta ke mamah pasti dibuatkan kok... Apalagi Resep Kue Lapis Sagu sekarang sangat mudah dipelajari. Dari sini kita banyak mendapatkan ilmu, salah satunya resep kue yang akan diberikan oleh Tim Havia FC berikut. Resep kue ini populer dengan rasa dan namanya yang cukup menggoda. "Ketimbang akang beli di warung, eneng masakin nyak..." getu kata mamah di sono.... walah... ini dah tak kasi-in saja Resep Kue Lapis Sagu daripada udah janji masak eh, malah gak bener lagi cara memasaknya kue itu. "yakk... kok gak enak?" kan malu kalau dikomentarin begono ama calon papahnya anak-anak... nyuk simak dah Resep Kue Lapis Sagu

Bahan Membuat Kue Lapis Sagu:

  • Tepung sagu 250 gr
  • tepung beras 100 gr
  • gula pasir 250 gr
  • santan 800 ml ( dari 2 butir kelapa )
  • Pewarna makanan secukupnya
  • vanili 1/2 sdt
  • garam 1/2 sdt

Cara Membuat Kue Lapis Sagu:

  • Ambil 200 ml santan lalu didihkan dan diberi pewarna sesuai selera.
  • Campurkan 50 ml santan dingin dengan 50 gr tepung sagu.
  • Tambahkan gula lalu tuang 200 ml santan mendidih, aduk sampai rata. dinginkan, sisihkan.
  • Campurkan tepung beras dengan 200 gr sagu, garam dan vanila, aduk rata lalu tuangkan kedalam adonan sagu sambil diuleni.
  • Tambahkan sisa santan sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi licin, bagi adonan dengan jumlah warna yang diinginkan.
  • Siapkan loyang ukuran 20 x 20, olesi dengan minyak goreng, Masukkan kedalam panci kukus dengan air mendidih dan api sedang.
  • Tuangkan adonan warna pertama, ratakan dan kukus selama 5 menit. lalu tuangkan adonan warna berikutnya dan kukus kembali selama 5 menit, lakukan sampai adonan habis.
  • Terakhir kukus kue lapis sagu selama 30 menit sampai matang, angkat.



Untuk bunda yang belum bisa membuat Resep Kue Lapis Sagu dalam sekali masak, diulangi lagi ya... moga aja lebih bergairah dalam hidupnya. apalagi memasak kan memang sudah kodratnya perempuan. Iya gak?