Kumpulan resep kue: Resep Glazzy Doughnut

Author:
Kumpulan resep kue: Resep Glazzy Doughnut: Resep Glazzy Doughnut - Seperti pada umumnya kue nusantara lainnya, cara membuatkan Resep Glazzy Doughnut yang satu ini termasuk cukup mudah juga. banyak yang menyuka Resep Glazzy Doughnut untuk berbagai kesmepatan. Terkadang ada sensasi lebih didapat ketika kita --pembuatnya sendiri yang mencicipinya pertama kali. Kejujuran rasa pada saat itu akan mengatakan bahwa memang benar ada faktanya "Lidah tak bisa bohong soal rasa". Menikmati Resep Glazzy Doughnut malah akan mendatangkan rasa bosan jika beli terus, alangkah baiknya jika kita mencoba dirumah. Sipa tahu bikinan sobat bisa lebih baik dari makanan bakerry. Intip Resep Glazzy Doughnut yuk. Daripada ngayal mending masak-masak kan enak...

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 30 gram gula pasir
  • 30 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram kentang kukus, haluskan
  • 1 butir telur
  • 175 ml air es
  • 50 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Topping:

  • 5 sendok makan unsalted butter
  • 450 gram gula tepung
  • 5 sendok makan air panas
  • 2 1/2 sendok teh air jeruk lemon


Cara dan Langkah membuat:

  • Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, baking powder dan kentang. Aduk rata.
  • Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  • Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  • Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan sedikit. Lubangi tengahnya.
  • Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
  • Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.
  • Glaze, aduk rata gula tepung, air panas dan air jeruk lemon. Tambahkan unsalted butter. Aduk hingga larut.
  • Celup bagian atas donat ke dalam topping



Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Glazzy Doughnut. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Glazzy Doughnut bermanfaat.