Kumpulan resep kue: Resep Moka Marble Cake

Author:
Kumpulan resep kue: Resep Moka Marble Cake: Resep Moka Marble Cake - Seperti pada umumnya kue nusantara lainnya, cara membuatkan Resep Moka Marble Cake yang satu ini termasuk cukup mudah juga. banyak yang menyuka Resep Moka Marble Cake untuk berbagai kesmepatan. Terkadang ada sensasi lebih didapat ketika kita --pembuatnya sendiri yang mencicipinya pertama kali. Kejujuran rasa pada saat itu akan mengatakan bahwa memang benar ada faktanya "Lidah tak bisa bohong soal rasa". Menikmati Resep Moka Marble Cake malah akan mendatangkan rasa bosan jika beli terus, alangkah baiknya jika kita mencoba dirumah. Sipa tahu bikinan sobat bisa lebih baik dari makanan bakerry. Intip Resep Moka Marble Cake yuk. Daripada ngayal mending masak-masak kan enak...

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

  • 150 gram margarin
  • 150 gram cokelat masak putih, dipotong – potong
  • 4 kuning telur
  • 75 gram gula pasir halus
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 4 putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh moka pasta

Hiasan:

  • 100 gram buttercream
  • 50 gram kenari, disangrai, dicincang kasar

Cara dan Langkah membuat:

  • Cake, panaskan margarin. Matikan api.
  • Tambahkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Tuang air hangat. Aduk rata. Sisihkan.
  • Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang.
  • Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  • Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
  • Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
  • Tambahkan gula pasir halus sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  • Masukkan sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  • Ambil 200 gram adonan. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
  • Tuang bergantian adonan moka dan putih di loyang 24x24x4 cm yang dioles dan dialas kertas roti.
  • Buat bentuk marble dengan tusuk gigi.
  • Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
  • Hias dengan buttercream dan kenari cincang.



Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Moka Marble Cake. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Moka Marble Cake bermanfaat.