Kumpulan resep kue: Resep Thousand Layer Cake

Author:
Kumpulan resep kue: Resep Thousand Layer Cake: Resep Thousand Layer Cake - Seperti pada umumnya kue nusantara lainnya, cara membuatkan Resep Thousand Layer Cake yang satu ini termasuk cukup mudah juga. banyak yang menyuka Resep Thousand Layer Cake untuk berbagai kesmepatan. Terkadang ada sensasi lebih didapat ketika kita --pembuatnya sendiri yang mencicipinya pertama kali. Kejujuran rasa pada saat itu akan mengatakan bahwa memang benar ada faktanya "Lidah tak bisa bohong soal rasa". Menikmati Resep Thousand Layer Cake malah akan mendatangkan rasa bosan jika beli terus, alangkah baiknya jika kita mencoba dirumah. Sipa tahu bikinan sobat bisa lebih baik dari makanan bakerry. Intip Resep Thousand Layer Cake yuk. Daripada ngayal mending masak-masak kan enak...

Bahan Kulit:

  • 150 gram maizena
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 450 ml susu cair
  • 1 1/2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
  • 1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Filling:

  • 150 ml susu cair
  • 75 gram cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan
  • 75 gram gula pasir
  • 1 1/2 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok teh air
  • 1 1/2 sendok makan mentega tawar
  • 150 gram krim bubuk dan 300 ml air es, kocok mengembang
  • 1/2 sendok teh pasta vanila

Bahan Topping:

  • 100 gram selai blueberry
  • 100 gram blueberry segar
  • 1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok teh air


Cara dan Langkah membuat:

  • Kulit, campur maizena, tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  • Campur telur, susu cair, pasta vanila, dan mentega tawar. Aduk rata.
  • Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Buat dadar tipis di pan anti lengket. Sisihkan.
  • Filling, panaskan susu cair. Masukkan cream cheese. Aduk hingga larut.
  • Masukkan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
  • Tambahkan mentega tawar. Aduk larut. Dinginkan.
  • Kocok lembut adonan filling. Tambahkan sedikit-sedikit krim kocok. Kocok rata. Masukkan vanila pasta. Aduk rata.
  • Ambil selembar kulit. Oles dengan filling. Lakukan hingga habis.
  • Topping, aduk rata semua bahan toping. Masak sambil diaduk hingga kental. Tata diatas cake. Dinginkan



Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Thousand Layer Cake. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Thousand Layer Cake bermanfaat.