Masakan: Resep Kue Apem Selong Kayu Manis Enak dan Nikmat

Author:
Masakan: Resep Kue Apem Selong Kayu Manis Enak dan Nikmat: Resep Kue Apem Selong Kayu Manis - Jika bertanya mengenai Resep Kue Apem Selong Kayu Manis ini, setiap orang pasti punya selera yang berbeda akan cita rasanya. Tapi, dari sekian banyak resep kue yang bertebaran dari dapur ke tempat masak lainnya, tim havia dapat menyeleksi yang terbaiklah dan pas banget untuk disajikan buat penikmat kuliner kue. Resep Kue Apem Selong Kayu Manis dikemas dalam bahasa yang seringan mungkin agar dipahami oleh siapa saja.

Bahan kue apem selong kayu manis:

  • 250 gram tepung beras
  • 30 gram tepung tapioka
  • 200 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 50 gram kacang mede, haluskan
  • 300 ml santan matang
  • 200 ml air kelapa
  • 11 gram ragi instan
  • 100 gram nangka, potong dadu

Cara dan Langkah membuat apem selong kayu manis:

  • Campur ragi instan dan air kelapa, aduk sampai rata lalu sisihkan
  • campur tepung beras, tepu tapioka, gula pasir, vanili, garam, kayu manis bubuk, kacang mede dan telur. Tuang campuran air kelapa dan ragi instan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni
  • Tuang santan matang, aduk sampai rata. Diamkan adonan selama 1 jam
  • tuang 1 sendok sayur adonan dalam wajan cekung. Masak setengah matang dan tambahkan nangka, masaka kembali sampai matang. Angkat dan kue apem selong kayu manis telah siap untuk disajikan.



Itulah Resep Kue Apem Selong Kayu Manis yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Kue Apem Selong Kayu Manis disini.