Resep Indonesia: Resep Crepe Vla Keju Dengan Takaran Pas

Author:
Resep Indonesia: Resep Crepe Vla Keju Dengan Takaran Pas: Resep Crepe Vla Keju - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Crepe Vla Keju dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Crepe Vla Keju bisa mulai dari sini.

Bahan Kulit:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula tepung
  • 2 butir telur ayam
  • 350 ml susu cair
  • 20 gram margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

  • 500 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 35 gram maizena
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram keju cheddar parut


Cara dan Langkah membuat:

  • Kulit, aduk tepung terigu, garam, dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
  • Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  • Tuang adonan telur sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
  • Buat menjadi dadar tipis di wajan dadar berdiameter 15 cm. Lakukan sampai semua adonan habis.
  • Isi, campur susu cair, garam, maizena, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.
  • Tambahkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Dinginkan.
  • Ambil selembar dadar. Letakkan adonan isi. Lipat bentuk kotak. Sajikan



Itu dia sobat yang butuh Resep Crepe Vla Keju. silahkan coba membuatnya sendiri ya...