Resep Kue Brownis Pisang Bertopping, Pas dan Mantap

Author:
Resep Kue Brownis Pisang Bertopping, Pas dan Mantap: Resep Brownis Pisang Bertopping - Resep kue yang satu ini bisa dibilang populer dengan beraneka ragam cara untuk menghidangkannya. Tak banyak yang menyangka bahwa resep untuk membuat Resep Brownis Pisang Bertopping ternyata sangat sederahana dan cukup mudah untuk dilakukan oleh yang ingin menikmatinya dengan membikin sendiri. Berikut ini kami sajikan setiap step dan langkah membuat Resep Brownis Pisang Bertopping agar bisa dimanfaatkan oleh sobat havia dimana saja. Diikuti langkah lengkap membuat hingga menghidangkan Brownis Pisang Bertoppingnya ya...

Bahan:

  • 250 gram dark cooking chocolate / zartbitter kurverture
  • 180 gram margarine
  • 180 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 150 gram tepung terigu / weizen mehl 405
  • 1/2 sendok teh backing powder / back pulver
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300-400 gram pisang ambon.

Bahan Topping:

  • 200 gram cream cheese / schmelzkase
  • 50 gram tepung gula / pudder zucker
  • 6 gram kulit jeruk lemom / zitronen schalen
  • 3 sendok teh air perasan jeruk lemon

Cara dan Langkah membuat:

  • Potong2 coklat, tim hingga meleleh, sisihkan.
  • Kocok margarine dan gula hingga lembut.
  • Masukan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
  • Masukan tepung terigu,backing powder dan garam sambil diayak.
  • Tambahkan coklat leleh, aduk perlahan.
  • Haluskan pisang, kemudian tambahkan pada adonan diatas.
  • Aduk perlahan sampai tercampur rata. (gunakan mixer dengan kecepatan rendah).
  • Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarine.
  • Banting perlahan adonan dalam loyang, agar tidak ada ruang udara didalam adonan.
  • Panaskan oven 160 derajat celcius, gunakan api atas bawah.
  • Panggang adonan kurang lebih 45-55 menit.
  • Setelah kue dingin, baru adonan topping dibuat
  • Kocok creamcheese dan tepung gula hingga lembut, masukan kulit jeruk lemon dan air perasan jeruk lemon, aduk rata.
  • Oleskan topping pada permukaan kue.
  • Sajikan.



Bagaimana? simple sekali caranya masakin kue Resep Brownis Pisang Bertoppingini buat orang tercinta. Atau mau milih membikinkan kue lainnya dariResep Brownis Pisang Bertopping?