Resep Kue Cake Cokelat Lapis, Pas dan Mantap

Author:
Resep Kue Cake Cokelat Lapis, Pas dan Mantap: Resep Cake Cokelat Lapis - Resep kue yang satu ini bisa dibilang populer dengan beraneka ragam cara untuk menghidangkannya. Tak banyak yang menyangka bahwa resep untuk membuat Resep Cake Cokelat Lapis ternyata sangat sederahana dan cukup mudah untuk dilakukan oleh yang ingin menikmatinya dengan membikin sendiri. Berikut ini kami sajikan setiap step dan langkah membuat Resep Cake Cokelat Lapis agar bisa dimanfaatkan oleh sobat havia dimana saja. Diikuti langkah lengkap membuat hingga menghidangkan Cake Cokelat Lapisnya ya...

Bahan

:

  • 120 g dark cooking chocolate
  • 20 g mentega tawar
  • 1 sdm susu full cream cair
  • 120 g mentega tawar
  • 350 g gula pasir halus
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 2 butir telur ayam
  • 375 ml susu full cream

Ayak jadi satu:

  • 240 g tepung terigu
  • 25 g cokelat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 3/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
 

Lapisan:


400 ml fresh cream
60 g mentega
450 g cokelat putih, cincang

Cara Mengolah :

  • Lelehkan cokelat bersama mentega dan susu hingga lumer. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
  • Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
  • Tambahkan telur satu persatu sambil aduk hingga rata.
  • Masukkan campuran cokelat leleh,aduk rata.
  • Masukkan campuran tepung terigu bergantian dengan susu sambil aduk hingga rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam 2 buah loayng 18 cm yang sudah dialasi kertas dan disemir mentega. Ratakan.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  • Lapisan : Ambil 200 ml cream, campur dengan mentega dan cokelat. Tim hingga leleh. Angkat, sisihkan hingga agak dingin.
  • Kocok sisa krim hingga kental.
  • Taruh wadah berisi campuran cokelat leleh di atas baskom berisi es batu. Kocok hingga adonan jadi kental.
  • Tambahkan krim kocok, kocok hingga rata.
  • Olesi dan hiasi cake dengan adonan.

Untuk 16 potong




Bagaimana? simple sekali caranya masakin kue Resep Cake Cokelat Lapisini buat orang tercinta. Atau mau milih membikinkan kue lainnya dariResep Cake Cokelat Lapis?