Resep Kue Donat Kacang Merah, Pas dan Mantap

Author:
Resep Kue Donat Kacang Merah, Pas dan Mantap: Resep Donat Kacang Merah - Resep kue yang satu ini bisa dibilang populer dengan beraneka ragam cara untuk menghidangkannya. Tak banyak yang menyangka bahwa resep untuk membuat Resep Donat Kacang Merah ternyata sangat sederahana dan cukup mudah untuk dilakukan oleh yang ingin menikmatinya dengan membikin sendiri. Berikut ini kami sajikan setiap step dan langkah membuat Resep Donat Kacang Merah agar bisa dimanfaatkan oleh sobat havia dimana saja. Diikuti langkah lengkap membuat hingga menghidangkan Donat Kacang Merahnya ya...

Bahan donat kacang merah:


* 300 gram tepung terigu yang berprotein tinggi
* 100 gram tepung terigu yang berprotein sedang
* 15 gram susu bubuk
* 35 gram gula pasir
* 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
* 1 butir telur
* 50 gram kacang merah kering, direbus
* 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
* 150 ml air es
* 35 gram margarin
* 1 sendok teh garam
* minyak padat untuk menggoreng

Bahan pelapis kue donat:


* 50 gram gula donat

Cara dan Langkah membuat kue donat kacang merah:


1. Blenderlah kacang merah dan santan sampai lembut. sisihkan
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. aduk rata.
3. masukkan telur, campuran kacang merah, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis
4. Masukkan margarin dan garam. uleni sampai elastis. diamkan 15 menit sampai mengembang
5. Kempiskan adonan. timbang masing-masing adonan 20 gram. bentuk bulat. diamkan 10 menit
6. Pipihkan adonan. lubangi tengahnya. letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. diamkan 45 menit sampai mengembang.
7. Panaskan minyak padat. goreng donat sambil diputar-putar dengan sumpir dibagian yang berlubang sampai matang
8. Sajikan donat dengan taburan gula donat

Jumlah hidangan kue ini adalah 45 buah donat




Bagaimana? simple sekali caranya masakin kue Resep Donat Kacang Merahini buat orang tercinta. Atau mau milih membikinkan kue lainnya dariResep Donat Kacang Merah?