Bahan:
150 g mentega tawar
100 g margarin
100 g gula pasir berbutir halus
200 g kacang mete, sangrai, tumbuk halus
250 g tepung terigu Taburan,
Aduk rata:
100 g gula bubuk, ayak
1/2 sdt vanili bubuk
Cara dan Langkah membuat:
# Kocok mentega, margarin dan gula pasir hingga lembut.
# Masukkan mete halus dan tepung terigu secara bertahap sambil aduk hingga rata.
# Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 1 jam.
# Bentuk adonan menjadi bentuk bulan sabit.
# Taruh di atas loyang datar dan panggang dalam oven panas selama 160 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan. Angkat.
# Setelah agak dingin, taburi dengan gula bubuk hingga rata.
# Simpan dalam stoples bertutup rapat.
Untuk 750 gram
Bagaimana? simple sekali caranya masakin kue Resep Kue Salju Meteini buat orang tercinta. Atau mau milih membikinkan kue lainnya dariResep Kue Salju Mete?