Resep Kue: Resep Burnt Sugar Cake Untuk Sendiri.

Author:
Resep Kue: Resep Burnt Sugar Cake Untuk Sendiri.: Resep Burnt Sugar Cake - Resep yang ditakar dengan ssempurna akan memberikan citarasa yang pas dan mantap. Ketika berbicara tentang Resep Burnt Sugar Cake, banyak orang merasa bisa memasak kue Resep Burnt Sugar Cake ini. namun begitu sedikit saja yang memahami dengan pas takarannya. Tim Havia yang mondar-mandir dari satu web dapur ke web memasak lainnya akhirnya dapat racikan yang ditaksir sesui untuk Resep Burnt Sugar Cake. Walaupun begitu ketelitian saat memasak kue jenis Resep Burnt Sugar Cake ini sangat tergantung juga oleh suasana hati sobat pendapur.

Bahan Karamel:

  • 200 gr gula pasir
  • 1/3 cup air panas


Bahan Kering:

  • 3 cup tepung terigu
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam


Bahan Basah:

  • 1/4 cup mentega
  • 3 btr telur
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 1/2 cup susu
  • 200 gr gula pasir


Cara dan Langkah membuat:

  • Cairkan gula pasir, masak hingga mengental sambil terus diaduk aduk.
  • Setelah mengental tambahkan sedikit air panas dan vanili.
  • Aduk rata, angkat dan dinginkan.
  • Panaskan oven, olesi loyang dengan mentega, sisihkan.
  • Ayak tepung terigu, baking powder dan garam secara berurutan sebanyak 2 kali hingga semuanya habis, sisihkan.
  • Campur mentega dan telur, aduk hingga rata.
  • Tambahkan gula pasir, aduk lagi hingga gula larut sampai halus.
  • Masukkan bahan kering dan susu, aduk dengan cara dilipat hingga tercampur rata.
  • Tambahkan larutan gula kedalam adonan, aduk rata hingga tercampur rata.
  • Tuang adonan kedalam loyang, ratakan.
  • Panggang adonan selama 30-45 menit atau hingga matang.
  • Angkat dan sajikan.



Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Burnt Sugar Cake dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.